2030 Glorieuses #124 : Nadia Sammut : “Mettre une nappe sur la table c’est le plus grand des plaisirs.”
En quelques mots !
› Nous devons reprendre le goût des bonnes choses locales et de saison
› Et si l’humanité changeait de regard sur son territoire ?
› Chacun peut agir pour participer à la régénération du Vivant
Pour un monde au goût meilleur
Aujourd’hui, depuis le SoGood Festival à Marseille, je pars à la rencontre de Nadia Sammut, Cheffe nourricière, première cheffe étoilée sans gluten au monde qui a son camp de base à La Fenière, lieu de vie positive, au pied du Luberon. Ensemble nous parlerons d’ancrage territorial, de retrouver le goût des choses et de faire des contraintes une opportunité.
Pour en savoir plus sur le travail de Nadia, je vous invite à visiter le site Web de La Fenière.
Pour continuer la lecture de Nadia, il s’agissait de “Jonathan Livingston le goéland” de Richard Bach.
“2030 Glorieuses”, c’est le podcast qui met en avant les acteurs du monde de demain, ceux qui incarnent les utopies réalistes dont nous avons tant besoin. Ils sont des milliers en France à agir concrètement pour montrer que l’action est le meilleur remède contre le fatalisme et que, si nous agissons avec ambition et amour, la décennie des 2030 glorieuses est à portée de mains.
