Un lieu pour recréer du lien
Rien de tel qu’un bon bar pour animer la vie d’un quartier. Alors si en plus c’est un bar solidaire associatif, c’est encore mieux. C’est l’idée avec le Troisième Café qui est installé à deux pas du marché des enfants rouges dans le 3ème arrondissement depuis 2012. Mais en même temps, dans les grandes villes, avec la flambée des prix du logement, on trouve de moins en moins de commerces de proximité qui font battre le coeur d’un quartier. Partant de ce constat, des habitants du 3ème arrondissement ont décidé de monter une association pour porter le projet du Troisième café.
En plus d’être un lieu pour créer du lien entre habitants du 3ème arrondissement, le café propose une cuisine bio plus qu’abordable (5euros le risotto la dernière fois que j’y suis allé), mais également des concerts, des expositions mais aussi plein d’ateliers pour se former à tout un tas de choses (CV en anglais, cuisine du monde et j’en passe).
Un tissu social et culturel qui se renforce
Essentiellement géré par des bénévoles, le café compte aujourd’hui plus de 4.00 adhérents (oui, il faut payer une adhésion de 15 euros, valable un an, pour manger et consommer de l’alcool). Mais il y a aussi quelques salariés qui font tourner la boutique et la plupart du temps ce sont des personnes éloignées du monde du travail qui retrouve un emploi grâce à cet endroit unique.
Moi dès que j’ai passé la porte du café, je m’y suis senti comme un poisson dans l’eau. Des gens sympas, une ambiance bienveillante, une nourriture excellente et abordable…que des bonnes raisons d’aller y faire un tour. Et ce genre d’initiative est en plein boom avec des dizaines (et même des centaines) de projets de se genre en construction ou déjà en fonctionnement partout en en France. Alors à votre santé !