Redonner à l’eau sa valeur

L’eau source de vie, l’or bleu comme on l’appelle parfois, est présente dans quasiment chaque produit que nous consommons et dans énormément de gestes de notre quotidien. Et pourtant, il est assez difficile d’avoir une idée exacte de notre consommation totale d’eau individuellement car il faudrait comptabiliser à la fois l’eau qu’on dépense tous les jours (douche, arrosage, nettoyage, cuisine) mais aussi l’eau virtuelle qui est nécessaire à la fabrication de quasiment tout et qui représenterait environ 140.000 litres par famille et par semaine.

De plus, pour avoir vécu dans des pays en développement, je me rends compte que l’accès à l’eau n’est pas le même partout et à quel point nous vivons dans une situation confortable en France. Eau buvable ou non, eau froide pour la douche, transport de l’eau dans des bidons, tellement de choses peuvent devenir une vraie bataille au quotidien. Et puis je ne parle même pas de ceux qui ont besoin de marcher des heures pour pouvoir s’approvisionner. Aujourd’hui encore on compte plus d’un milliard de personnes qui n’ont pas accès à l’eau potable ! Quand on lit que dans les prochaines décennies de plus en plus de conflits seront liés à l’eau, cela ne m’étonne pas !

L’or bleu de plus en plus rare ?

Bref, dans les prochains jours, je vais essayer de m’attaquer à réduire ma consommation directe par des gestes simples et qui peuvent paraitre dérisoires mais qui pourtant auraient un impact immense si tout le monde les appliquait au quotidien. Et puis, de temps en temps je continuerai à montrer le dessous de certains de nos actes et leur impact sur la situation de l’eau dans le monde (comme par exemple avec l’industrie du textile dans cet article ou bientôt avec la question de la consommation de viande). Dès à présent, approprions-nous notre consommation et ses impacts et apprenons à maitriser et à apprécier l’importance de l’eau dans nos vies. Et vous pouvez commencer par regarder l’excellent documentaire “La soif du monde” réalisé par Yann Arthus-Bertrand qui permet une belle entrée en matière.